Gilbert sendromu, bilirubinin (safra boyası- safradaki sararmış portakal rengi olan bir pigment) doğru işlememesine bağlı kalıtsal bir hastalıktır. Bu hastalığın nedeni; eşlenmemiş bilirubin olarak adlandırılan bir tür bilirubinin, karaciğerin bilirubini işleyemesinden dolayı kana karışmasıdır. Yüksek seviyedeki eşlenmemiş bilirubin kan testi yardımıyla ortaya çıkar.
Genel nüfusun yüzde 3’üyle yüzde 10’u arasında Gilbert sendromu görülür. Bu hastalığın belirtilerini göstermemesine rağmen nadiren de olsa sarılığa neden olabilir ve endişe edilecek bir yanı yoktur. Bu sendrom sağlıkta kalıcı bir etki bırakmaz. Sarılığı görülür olan bireylerde ise fenobarbital ilaçlar bilirubin seviyesini düşürür ve sarılığı yok eder.