Soru: 10 kilo fazlalığım var. Yaza girmeden önce zayıflamak istiyorum. Kilo vermek için önerileriniz nelerdir? SEVİL T.
CEVAP: Kısa zamanda kilo vermekten kaçının. Hızla kaybedilen ve geri alınan kilolar immün sistemini altüst ederek kanser, kalp, şeker gibi pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Hızlı kilo alıp vermek ruh sağlığını da bozuyor. Zayıflamaya çalışmak demek kötü beslenmek anlamına gelmiyor. Sağlıklı beslenerek kilo vermek mümkün. Size Önerilerim şunlar:
* Doğal besinleri tercih edin, rafine edilmemiş (fabrikadan çıkmamış) besinleri seçin.
* Konserve besinlerden mümkün olduğunca kaçının.
* Her türlü besinden yeterli oranda alın.
* Her gün 4 ana besin grubundan yiyecek tüketin.
1) Et grubu: Gün içinde 3 orta boy köfte veya buna eşit et, balık, tavuk, 4-5 kaşık kurubaklagil yemeği yersek bu gruptan olan ihtiyacımızı karşılamış oluruz.
2) Süt grubu: Süt, yoğurt, ayran, cacık gibi gıdalardan her gün 2-3 porsiyon tüketmek yeterli.
3) Meyve ve sebze grubu: Her gün 5-7 porsiyon tüketmeliyiz.
4) Ekmek tahıl grubu: Makarna, bulgur, pirinç, unlu yiyecekler, tarhana, bisküvi ve un bu gruptadır. Tahıl grubunun günde 5-10 porsiyon tüketilmesi günlük ihtiyacımızı karşılar.
za* Şekerli besinler, gazlı .içecekler, kızartmalar, salam, sosis, sucuk gibi besinlerden uzak durun.
* Aşırı miktarda alkol tüketmeyin. Hem kanser riskini artırır hem de yüksek kalori içerdikleri için fazla kiloya yol açar.
* Beyaz ekmek yerine tam buğdaydan yapılmış ekmeği, beyaz pirinç yerine kahverengi pirinci veya bulguru tercih edin.
* Tereyağı, içyağı, kuyrukyağı, süt, krema, kaymaktan uzak durun. Zeytinyağı, fındık yağı, kanola, ayçiçek gibi bitkisel yağları tercih edin.
* Kırmızı eti haftada 1 defayla sınırlandırın. Diğer günler balık, hindi ve tavuğu tercih edin.
* Öğün atlamayın.
* Gün içinde 2-3 litre su için.
* Kahve ve kola gibi kafeinli içeceklerden uzak durun.
* Öğün aralarında cips, bisküvi, çikolata veya şeker yerine kuru erik, badem, ceviz ya da yoğurt yemeye çalışın.
* Mutlaka egzersiz yapın. Her gün yarım saat açık havada yürüyün.
* Lokmalarınızı iyice çiğneyin.
* Televizyon veya kitap, gazete okurken yemek yemeyin.
