Kas veya adale adı verilen oluşumlar kasılabılme kabiliyeti nedeniyle vücudun bazı bölümlerini hareket ettiren organlarımızdır Vücuttaki butun kasların oluşturduğu sisteme de kas sistemi adı verilir İskelet kasları, tendon veya kırış
denilen bir yapı aracılığıyla ait olduğu veya çalışmasını sağladığı kemiklere bağlanırlar Kaslar birçok kas hücreleri ve kas fıbrıllerinden oluşmuşlardır Mikroskop altındaki görünümlerine göre çizgili veya çızgisiz (duz) kaslar, vücutta bulunduğu yere göre iskelet kasları veya kalp kası, çalışmalarına göre ise, isteğimize bağlı çalışanlar yanı istemli kaslar veya isteğimiz dışında çalışanlar yanı istemsiz kaslar olarak sınıflandırılabilirler Örneğin barsak kasları çızgısız ve istem dışı çalışan kaslardır Kas dokusu, vücudun diğer organlarından daha fazla enerııye gerek duyduğundan, çalışması esnasında bol kanla beslenir Kaslar kendilerine emirleri getiren motor sinirlen ve çevreden gelen uyarıları almak için de gereken duyu sinirlerıyle donatılmışlardır Omurilikten kaslara gelen sinirler kasların hareketlerını sağladığı gibi, kasın beslenmesini de kontrol ederler Eğer bu sınır hastalanır, kesilir veya işlevleri bozulursa, sınırın dağıldığı ve beslediği kaslar atrofıye uğrarlar Yanı yapısal olarak küçülürler
Kasların kasılması için gereken enerji kandan alınır ve enerimin kullanılması sonucu laktık asit açığa çıkar Çalışma ve ekzersız sonucu yorgunluğu yapan, dokuda birikmiş olan madde, laktık asittir Dinlenme sırasında laktık
asit ve diğer artık ürünler kaslardan kan yoluyla uzaklaştırılarak normal kas aktıvıtelerı tekrar sağlanmış olur