Özellikleri:
♦ Ortalama 35 cm boyunda olup, güzel kokusuyla tanınan bu bitki, Akdeniz iklimine sahip bütün ülkelerde yetişir.
Faydaları:
* Esans yapımında yararlanıldığı gibi, yemeklerde ve salatalarda da tatlandırıcı olarak kullanılır.
* İştah açıcıdır.
* Hazım bozukluklarını giderir.
* Barsak gazlarını giderir.