Şeker hastalığının tedavisinde uygulanan doğru diyet, kesin olarak belirlenmiş niceliksel oranlara göre hesaplanan tüm temel besinleri (şekerler, yağlar, proteinler, lifler) içermelidir. Ayrıca öğünleri bölümler halinde uygulamak ve diyeti kişiye göre belirlemek önemlidir.
Diyeti Nasıl Düzenlemeli?
Şeker hastalığında doğru diyet için önerilen besinlerin cinsi ve miktarı kesin olmakla birlikte öğünlerin bölünmesiyle ilgili incelemeler ve diyetin kişiye göre düzenlenmesi konusunda aydınlatılması gereken bazı noktalar vardır.
Öğünlerin Sayısı
Şeker hastalarında karbonhidrat-kalori alımının gün boyunca uygun biçimde dağıtılması gerekir.
Bu tip dağılım özellikle, insülin ya da ağız yoluyla alınan ve kan şekerini düşüren ilaçları kullananlarda kan şekerinin düşmesini önlemek açısından önem taşır. Yalnızca diyetle tedavi edilen hastaların da öğünlerde aşırı yememesi ya da öğün atlamamaları önerilir.
