Çikolatanın cilde zararlı olduğu inancıyla bugüne değin çoğu kişi çikolata yemeye çekinirlerdi oysaki yapılan bir araştırmayla bu yaygın inancın yanlışlığı ortaya çıkıyor.
Çikolata yemenin sivilcelere sebep olduğunu mutlaka herkes duymuştur. Nesilden nesile geçen bu inanışa kapılanlar, yıllarca çikolata yemekten korkmuşlardır.
Yalnız bu iddianın doğru olmadığı anlaşıldı ve açıklandı. Çikolatanın akneye yol açtığı düşüncesi yalnızca bir efsaneymiş.
Bilimadamları ve araştırmacılar, çikolata ile sivilceler arasında bir bağ bulmaya çalıştılar.
Ancak, bu iddiayı destekleyen bilimsel bir kanıt bulunamadığı belirtildi. Gerçekte, spesifik hiçbir yiyecek, sivilceye sebep olmuyor. Son günlerde yapılan yeni bir araştırma ise, yüksek glisemik besinlerle (beyaz ekmek ve pasta gibi) sivilceler arasında bir ilişki olduğu bidiriliyor. Amerikan Akne ve Rosacea Derneği, bu iddayı araştırıyor, fakat dernek şimdiye kadar kesin sonuçlara ulaşamadı.
Bunun çikolata seven, fakat sivilcelerinin çoğalmasından korkanlar için sevindirici bir haber olduğunu bildiren uzmanlar, çikolatanın sivilceye sebep olmamasına rağmen, çikolatada yüksek miktarda kalori ve yağ olduğu açıklanıyor. Bu sebeple, tatlı isteğinizi bastırmak için bitter çikolatayı tercih edebilirsiniz. Çünkü, bitter çikolatada yağ oranı daha düşük, ayrıca bitter çikolatanın kan basıncı ile kolesterolü düşürdüğü rapor ediliyor.
