Özellikleri:
♦ Tipik bir İran bitkisi olan cevizin ortalama boyu yirmibeş metredir.
* Cevizin yetişmediği iklim bölgesinde yaşayan kimselerin ceviz yemesi çok tehlikelidir Bu kişilerin hasta olması ve ölmesi ihtimali dahi vardır.
* Yapraklarından, kabuğundan, meyve ve yağından faydalanılır
Faydaları:
* idrar söktürür
* Bağırsaktaki ağrıları geçirme özelliğine sahiptir
* Mideyi kuvvetlendirir.
* Her tür zehirlenmeye karşı panzehir olması için incir ve sedef otu ile birlikte yenmesi yeterlidir.
* Kanamayı keser.
* Göğüs ve nefes borusunda meydana gelen ağrıları giderir.
* Hazmı kolaylaştırır.
* Öksürüğü keser.
* Saç kıran hastalığını geçirir.
* Yakısı kuduz ısırmalarında yararlıdır.
* Dişleri parlatır.
* Boğaz ve bademcik iltihaplarını geçirir.
* Kabuklarının kaynamış suyu sivilceleri iyileştirir.