Ağızdaki dişlerin yer aldığı kemiklerin oluşturduğu yüz bölümüne çene adı verilir. Ûst çene maksilla denen iki elmacık kemiğinin birleşmesinden yapılmıştır ve hareketsizdir.
Alt çene ise mandibula denen tek bir kemikten ibaret olup kulağın hemen önündeki şakak kemiğine oynak bir eklem ile bağlı olduğundan hareketlidir. Bu eklem özelliği itibariyle aşağı ve yukarı hareket ettiği gibi ileri geri ve her iki yana da oynayabilir. Böylece alt çeneye bağlı kaslar dişlerin çiğneme, ezme gibi hareketleri yapmasını ve ağzımıza aldığımız besinleri öğütmesini sağlar Alt çene kemiğinin oynak başı ile şakak kemiği (temporal kemik) arasındaki eklemde bulunan kıkırdak disk bu eklemin hareketini kolaylaştırır. Çene kemikleri üzerinde üstte ve altta 16 olmak üzere 32 diş bulunur ve normalde üst çenede bulunan dişler alt çenedekilerin hafif üstüne taşarlar. Alt çenenin öne taşması halinde prognatismus denen durum meydana gelir. Ayrıca çene kemiğinin ufak kalması veya çarpık gelişmesi sonucu çeşitli anormallikler tespit edilebilir.
Eklem bağlarında bir bozukluk veya çeneye gelen sert darbeler çene çıkığına neden olabilir. Bu durumda hasta ağzını kapatamaz. Çene çıkıkları daima öne doğru olduğundan bunu düzeltmek için hastanın önünde durmalı ve başparmakları arka dişler üzerine ve diğer parmakları da çene ucunun altına yerteştirmelidir. Bu durumda başparmaklar aşağı doğru, diğer parmaklar da yukarı doğru bastırırsa, kasların alt cene başını eklem yuvasının içine çekmelerine yardım edilmiş ve çenenin yerine oturması sağlanmış olur.
Dişlerde ve çenede meydana gelen bozukluklar cene cerrahisi ve ortodonti bölümlerinin müşterek çalışması ile operasyonla ve protezlerle düzeltilebilirler.