Malzemeler; 300 g demirhindi meyvesi, 2 litre su ve 3 kg şeker.Hazırlanışı; Meyveler suyla kaynatılıp süzülür, elde edilen sıvıya şeker eklenip yeniden birkaç dakika daha kaynatılır. Biraz soğuduktan sonra yeniden süzülür. ( Şeker yerine bal da kullanılabilir.)
Bin bir Derde Deva•*Boğaz ağrılarında suyu gargara şeklinde kullanılabilir.
•*Ayrıca demirhindi suyu iltihabi göz hastalıklarında ve kuru göz tedavisinde kullanılır.
•*Sarılık ve nezle tedavisinde yıllardan beridir kullanılan bir meyvedir.
•*İçeriğinde bulunan A,C ve E vitaminleri, selenyumdan dolayı kanserle mücadele için iyi bir antioksidan kaynağıdır.
•*Ateş düşürücü ve soğuk algınlığından koruyucudur.(J.Ethnopharmacol/2010)
•*Meyvesinin yenilebilen kısmına 1 lt kaynatılmış su eklenerek 1 saat bekletilir. Biraz bal ile tatlandırılır. Bu su içilerek ateş düşürücü olarak fayda verir.
•*Sindirime yardımcıdır. Kabızlık giderici olarak çok iyi sonuç verir. Laksatif etkisi Afrika ülkelerinde yıllardan beri bilinir ve tedavide kullanılır.
•*Cilt inflamasyonlarında kullanılır. Ciltteki lekelere ve çillere karşı renk açıcıdır.
•*Hipertansiyon, obezite, kan kolesterol ve trigliserid yüksekliği, bozulmuş açlık glikozuyla karakterize metabolik sendrom tedavisinde etkindir. (Zahedan University/2011)
•*Barsak spazmlarında rahatlatıcı etkisi mevcuttur.(University of Malakand/2010)
•*Ülser tedavisinde yeni bir ajan olabilir. Çünkü ülserde mide asit salgısını azaltıcı etkisi bulunur.(Rayat and Bahra Institu/2011)
•*Safra kesesi rahatsızlıklarında tedavi edicidir.
