Karbonat, yemek sodası olarak bilinen beyaz kristal bir tozdur. Sindirimi kolaylaştırmak, mide asitini azaltmak amacıyla anti asit (antacid) olarak verildiğinde genel olarak vücudun fazla asidini yok eder.
Mide ülseri olan kimseler karbonatı çok kullanırlarsa da her zaman doğru değildir. Şeker hastalığının veya diğer bazı şartların yarattığı fazla asit durumlarında yani asidoz vakalarında ağızdan veya damardan karbonat solüsyonları verilebilir. Ayrıca yarım litre suda bir kaşık karbonatla yapılan karışım kaşıntılara karşı iyi gelir.
