Ksantin grubu ilaçlardan olan kafein (caffein) en çok kahve, çay, kakao gibi bitkilerde bulunan bir alkaloiddir. Kafeinin merkezi sinir sistemini uyarıcı yani uyku kaçırıcı, bazı adalelerde gevşetici, beyin damarlarında ise kasıçı, böbrekler üzerinde idrar söktürüoü etkisi vardır.
Mide asidinin artmasına neden olduğundan ülseri olanlara kafeinli içkiler (çay, kahve v.b.) dokunur. Kalpte çarpıntı yapabilir. Kafein beyin damarlarına etkisi nedeni ile hekimlikte, yarım başağrısını geçirmek için verilen ilaçların bileşiminde yardımcı olarak kullanılmaktadır. Birçok ağrı kesici ilacın içinde aspirin ile birlikte kafein bulunmaktadır.